-÷итатник

–атафи€ из абрикос - (0)

јбрикос в этом году - завались! ”же и варень€ наварила и компот закатала. Ќо вот вспомнила, что можн...

∆юльен с грибами - (0)

1. »нгредиенты (на 1-2 порции ):   Ўампиньоны - 100 г Ћуковица - 1 ...

ќшибки худеющих - (0)

ƒелать приемы пищи слишком маленькими. ≈сли вы полагаете, что кусочек сыра это и так жирна€/...

—вина€ рулька запеченна€ в рукаве - (0)

—вина€ рулька запеченна€ в рукаве получаетс€ нежна€ и сочна€. ћ€со легко отходит от кости, а...

 ј  Ѕџ—“–ќ —Ќя“№ »—ѕ”√ ” ƒ≈“≈… - (0)

Ќалейте в ковш или кружку холодной воды. ¬ другой посуде растопите воск. ƒержите ковш над головой ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в звездачет

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2010
«аписей: 1364
 омментариев: 2223
Ќаписано: 4457

–ыба фаршированна€, необычна€, просто сказка!

ѕ€тница, 21 январ€ 2011 г. 23:00 + в цитатник

 (580x435, 59Kb)
«дравствуйте, многоуважаемые и гор€чо любимые мои читатели!

—егодн€ у мен€ был праздник – сидела возле телевизора, а на кухне творилось чудо! √отовилс€ фаршированный карась.

“ихо-тихо-тихо…

» не смейте утверждать, что карась – рыба костл€ва€ и вообще не интеллигентна€. ѕосле этого муж не подойдет к компьютеру вообще недели две.)))


»нгредиенты, которыми си€ рыба фаршировалась сто€т, по-моему, раза в три дороже, чем сама рыба, котора€ еще вчера тоскливо плавала в ванне.

 

’удого с виду «корол€» местной речки в обед уважительно положили на разделочную доску и побрили, удалили внутренности и...


ƒа что это € – переходим к рецепту, а то сам процесс разделки зан€л очень много времени, потому что муж тает от любви к любой рыбе и разделывает ее медленно, тщательно и аккуратно. Ќадрезаем красавца по хребту через каждый сантиметр .


*»так, рыба разделана – натираем ее специ€ми (душистым перцем, солью, кориандром). ћинут 20 нужно дать полежать, чтобы соль впиталась.


*¬ это врем€ приготавливаем фарш – мелко режем лук, твердый сыр (кубиками), ветчину (кубиками).


*  арас€ намазываем медом, а сверху – горчицей в зернах.


* ¬нутрь кладем фарш.


*–ыбу заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую духовку минут на 20.


ѕолучаетс€ така€ вкусн€тина!

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз



Xinxan   обратитьс€ по имени  арась ѕ€тница, 21 январ€ 2011 г. 23:10 (ссылка)
јјјјјјјјјј Ќу за что так - € есть захотела.! ))))))))))))))))))))))))))))))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 22 январ€ 2011 г. 02:16ссылка
ѕойду-ка €, бутерброд сделаю. –ыба бала маловата...
јноним   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 январ€ 2011 г. 23:32 (ссылка)
ћ-м-м!.. јппетитно! јж слюнки потекли...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 22 январ€ 2011 г. 02:17ссылка
позже дам рецепт плова, это тоже его конек
ѕерейти к дневнику

—уббота, 22 январ€ 2011 г. 19:26ссылка
јноним
Ѕум ждать!
Lanacha   обратитьс€ по имени —уббота, 22 январ€ 2011 г. 02:17 (ссылка)
¬кусн€тина наверно...аж слюнки текут)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Worldstar   обратитьс€ по имени —уббота, 22 январ€ 2011 г. 02:17 (ссылка)
Ќ€м - н€м, нужно тож попробовать приготовить)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Aelios   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ‘еврал€ 2011 г. 20:28 (ссылка)
¬кусное описание)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку