-Цитатник

Главное о санкциях против России - что будет с картами, забирать ли деньги с банков и другие важные вопросы - (0)

Практически ежедневно России объявляют санкции. Народ боится, что деньги в банках запретят к съему и...

Омикрон" и новые ограничения в России и мире. В России выявили заболевших. Что ожидается : самоизоляция, экспресс-тестирование, QR-коды - (0)

"Омикрон" и новые ограничения в России и мире. В России выявили заболевших. Что ожидается : самоизол...

Владимир Волегов - красота жизни, женщин и детей. - (0)

Владимир Волегов - красота жизни, женщин и детей. Как хочется вернуться в детство, Где уй...

Художник Олег Щербаков - (0)

Художник Олег Щербаков Закружила осень листопадами, заблистала хрупкой красотой... ...

Кабачок - польза и вкус. Что лечит и как приготовить - (0)

Кабачок - польза и вкус. Что лечит и как приготовить Кабачок занимает в моей морозильной камер...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1541
Комментариев: 2278
Написано: 4710


На завтрак – опять яичница?

Пятница, 06 Мая 2011 г. 00:52 + в цитатник
1287162700_eggss (500x395, 122Kb)
Итак, любимая многими яичница на завтрак стала предметом споров. Одни советуют яйца на завтрак, вторые – категорически против. Итак, что такого в яйцах хорошего и что плохого для нашего организма? Попробуем разобраться.

Мы-за!

В яйцах содержится полноценный животный белок, причем тот, который легко усваивается.
Яйца содержат мало калорий – в одном сваренном вкрутую яйце всего 70-75 ккал. Поэтому во всем мире яйца записаны к диетическим продуктам, а завтрак из них принято считать самым лучшим вариантом. Он позволяет хорошо зарядится энергией. Из яиц готовят омлеты, отваривают их вкрутую, всмятку и «в мешочек», делают классическую яичницу, с помидорами, с ветчиной. Масса рецептов – выбирай любой!

Не нужно забывать, что в яйцах есть витамин В 12, без него может случиться анемия и нарушения в работе нервной системы. Скажете – В12 содержится и в печени? Да, но печень не рекомендуется есть ежедневно. А вот яйца даже организация ВОЗ рекомендует в неделю до 10 штук. Вполне достаточно! И еще в яйцах есть фолиевая и никотиновая кислоты, витамины В6, В4, А, Е.


Мы – против!

Все мы боимся холестерина. Так вот, яйца по содержанию холестерина в желтке находятся на третьем месте после икры и субпродуктов. И это многих пугает и заставляет вводить ограничение – есть не боле 2 яиц в неделю. Но сейчас врачи эту позицию пересмотрели, ведь только 20 % холестерина попадает к нам с пищей, остальной вырабатывает наш собственный организм.

Еще один минус – риск заболеть сальмонеллезом. Эти опасения, конечно, реальны. Нужно помнить, что яйца от домашней птицы чаще заражены сальмонеллезом, чем те, которые мы покупаем с птицефабрики. Нужно просто соблюдать меры гигиены – тщательно их промывать перед применением, не хранить в холодильнике больше 3-х недель, после того, как работали с яйцами – обязательно мыть руки.

И кстати, во вторую пятницу октября отмечается всемирный день яйца. Вот вам еще один праздник и повод приготовить яичницу на закуску!
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
Метки:  

Процитировано 1 раз

walterianets   обратиться по имени Re: На завтрак – опять яичница? Пятница, 06 Мая 2011 г. 01:07 (ссылка)
Наплюй на всех и уплетай на завтрик яичницу. Лёгкий и быстрый завтрик. Остальные дураки.

LI 7.05.22
Ответить С цитатой В цитатник
Nataiv   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 03:01 (ссылка)
!)
Ответить С цитатой В цитатник
katrin171   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 14:51 (ссылка)
А я лучше творог.
Ответить С цитатой В цитатник
Worldstar   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 16:09 (ссылка)
ВЫ за и мы тожа))))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку