-Цитатник

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

Жюльен с грибами - (0)

1. Ингредиенты (на 1-2 порции ):   Шампиньоны - 100 г Луковица - 1 ...

Ошибки худеющих - (0)

Делать приемы пищи слишком маленькими. Если вы полагаете, что кусочек сыра это и так жирная/...

Свиная рулька запеченная в рукаве - (0)

Свиная рулька запеченная в рукаве получается нежная и сочная. Мясо легко отходит от кости, а...

КАК БЫСТРО СНЯТЬ ИСПУГ У ДЕТЕЙ - (0)

Налейте в ковш или кружку холодной воды. В другой посуде растопите воск. Держите ковш над головой ре...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1363
Комментариев: 2222
Написано: 4455

Печенье к кофе

Суббота, 23 Июня 2012 г. 14:14 + в цитатник
Лично я люблю пить кофе с печеньем. А что вкуснее домашнего печенья, да еще когда сама испечешь его?

Вот, например, простое домашнее печенье. Мне нравится, что не нужно выдавливать формочки, потом опять собирать остатки теста, раскатывать. Впрочем, дальше -рецепт:
печенье (510x340, 41Kb)

Для приготовления печенья в кофе берем:

150 г творога
200 г сливочного масла или маргарина "Слойка"
1,5 столовых ложек сахара
300 г муки
соль на кончике ножа
малиновый или клубничный джем
сахарная пудра для посыпки

Творог перекрутим через мясорубку или перетрем через сито, масло или маргарин слегка растопим, добавим сахар и тщательно перетрем, постепенно добавляя творог, сахар, муку и соль. Замесим тесто и дадим ему полежать минут 20.

Теперь делаем печенье. Раскатываем тесто и режем его таким образом:
тесто (510x340, 39Kb)
На каждый квадратик выкладываем по ложечке джема:
делаем печенье (510x340, 34Kb)
А затем противоположные кончики квадратиков слепляем вот так:

готовое печенье (510x340, 40Kb)
Ставим в духовку, пока не подрумянятся.
Получается суперовское печенье - не очень сладкое, приятное и рассыпчатое. У нас его все любят. Обычно я готовлю его, когда жду гостей "на кофе" или чай.

для сайта | разделители | разделители для сайта



На правах рекламы:
Я считаю, что если уж пить кофе, то только хороший. Могу порекомендовать лучший кофе Киев, а продается кофе Блазер в сети магазинов Дом кофе. как купить, узнаете на сайте.
_____________________________________
А в чем вы варите кофе? Я в кофеварке! А лучшие кофеварки Украины можно найти на сайте. Кроме того, вы узнаете, в чем отличие кофемашин от кофеварок. Очень познавательно. Рекомендую.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 34 раз
Понравилось: 2 пользователям



Таёта   обратиться по имени Суббота, 23 Июня 2012 г. 14:17 (ссылка)
ммм. люблю такие а ещё нравится если в тесто добавить творога!!)))
Ответить С цитатой В цитатник
vetka77777   обратиться по имени Суббота, 23 Июня 2012 г. 16:41 (ссылка)
вкуснятинка!!!так и хочется сьесть!!!
Ответить С цитатой В цитатник
милк_минк   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 13:41 (ссылка)
Давно ничего не пекла. Попробую)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку