Скоро наступит время слив! Вкусные и полезные фрукты, я их так люблю! Вот вспомнила вкусный десерт из слив и предлагаю его к вашему вниманию!

Вы приготовите десерт максимум за 30 минут.

Итак, берем:

сливы - 600 граммов
красное вино - 60 мл
сахар - 1 ст ложка
корица - 1 палочка
ликер - 20 мл
лимон - 1
апельсин - 1
взбитые сливки - 200 г

Удаляем из слив косточки, немного слив отложим в сторону, а остальные зальем вином. Разведем 60 мл фильтрованной воды и добавим палочку корицы и гвоздику.

Отрежем от апельсина и лимона кружочки. Возьмем по два кружочка, а затем с остальной части снимем цедру. Все это - и кружочки и цедру добавляем к сливам и варим минут 15-20.

Теперь дадим остыть, удалим все пряности, сделаем из слив рюре и дольем ликером. Положим десерт в широкие бокалы, сверху - взбитые сливки, украсим сливами. На ваш вкус - украшайте, как нравится!

На правах рекламы: Если являетесь изобретателем или разработчиком уникальной методики и получение патента для вас является большим затруднением, обращайтесь в компанию "Розенберг и партнеры". Вы получите помощь в получении патента.