-Цитатник

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе - (0)

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе Ингредиенты Скумбрия 2 шт. Лук 1 шт. Майонез 2 ст. л. ...

Вечером хозяйка нарезает 2 кочана капусты. С утра получается восхитительная закуска - (0)

Этот рецепт я знаю и люблю очень много лет… и, неизменно, каждую осень я готовлю эту замеч...

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты - (0)

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты Наша тыква золотая, Как конфетка во рту тает. Ес...

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

Жюльен с грибами - (0)

1. Ингредиенты (на 1-2 порции ):   Шампиньоны - 100 г Луковица - 1 ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1374
Комментариев: 2228
Написано: 4473

Шашлык из креветок с авокадо

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 22:02 + в цитатник

Отличная закуска, которая готовится достаточно быстро, просто и является украшением праздничного стола.
шашлык из креветок с авокадо (480x321, 37Kb)
Для приготовления шашлычков берем:

- замороженных креветок - 250 г
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 6 ст. ложки
- авокадо - 2 шт
- сок одного лимона
- помидоры - 2 шт
- красный и черный молотый перец, соль по вкусу.

Немного разморозьте креветки, промойте холодной водой, очистите от панциря и положите на бумажное полотенце, чтобы обсушить.

Мелко порезать чеснок, к половине чеснока добавить оливковое масло. Смесью масла с чесноком залить креветки и мариновать их 20 минут.

С помидоров снять кожицу и размять вилкой.

Очистить лук, нарезать мелко, смешать с остальным чесноком и красным молотым перцем.

Авокадо разрезать пополам, вынуть мякоть ложкой, измельчить до пюре. Добавить сок лимона и луково-чесночную смесь. Добавить немного молотого черного перца и соли.

Креветки насадить на деревянные шпажки, обжарить в разогретом оливковом масле пару минут.

Подавать холодными, полив соусом из авокадо.

-на правах рекламы-
Заказать на дом суши луганск, значит, попробовать лучшие суши на Украине! На любой праздник, день рождения, вечеринку лучшей закуской будут суши от Японахаты!



 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  



Фоны_от_Хароки   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 20:16 (ссылка)
С наступающим, ребята!
Проживите год богато,
И достойно, и удачно,
Всем здоровья – однозначно!
И веселья в новый год
Поздравляем вас, народ!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку