-Цитатник

Главное о санкциях против России - что будет с картами, забирать ли деньги с банков и другие важные вопросы - (0)

Практически ежедневно России объявляют санкции. Народ боится, что деньги в банках запретят к съему и...

Омикрон" и новые ограничения в России и мире. В России выявили заболевших. Что ожидается : самоизоляция, экспресс-тестирование, QR-коды - (0)

"Омикрон" и новые ограничения в России и мире. В России выявили заболевших. Что ожидается : самоизол...

Владимир Волегов - красота жизни, женщин и детей. - (0)

Владимир Волегов - красота жизни, женщин и детей. Как хочется вернуться в детство, Где уй...

Художник Олег Щербаков - (0)

Художник Олег Щербаков Закружила осень листопадами, заблистала хрупкой красотой... ...

Кабачок - польза и вкус. Что лечит и как приготовить - (0)

Кабачок - польза и вкус. Что лечит и как приготовить Кабачок занимает в моей морозильной камер...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1541
Комментариев: 2278
Написано: 4710


Кофе по-венски

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 16:29 + в цитатник


Кофе – любимый всеми нами напиток. Я утром без чашечки кофе вообще не человек! Иногда, когда ко мне пришли гости, я готовлю кофе по-венски:
____________________________________________
-на правах рекламы-
В интернет магазине FoxMart можно кофеварки киев купить для дома и офиса. Вкусный ароматный напиток будет приготовлен через несколько минут после нажатия кнопки. Быстро, но очень вкусно!
____________________________________________

кофе по венски (300x400, 33Kb)

***
1 ч. ложка натурального кофе,
1 стакан воды,
0,5 стакана сливок,
2 ст. ложки сахарной пудры,
20 гр. шоколада,
ванилин.

- Для приготовления кофе по-венски необходимо сварить черный кофе, разлить в чашки.
- Положить в каждую чашку сливки, взбитые с сахарной пудрой и ванилином.
- Кофе посыпать натертым шоколадом.
***
2 чашки крепкого горячего кофе,
50 мл взбитых сливок,
щепотка тертой апельсиновой кожуры,
щепотка корицы,
щепотка мускатного ореха.

- Для приготовления кофе по-венски разлейте готовый горячий черный кофе по чашкам, сверху поместите взбитые сливки.
- Украсьте чашки крошкой из апельсиновой кожуры, корицей и мускатным орехом.
***
550 мл горячего крепкого кофе,
150-200 мл взбитых сливок,
1 ч. ложка сахара,
100 гр. шоколада,
60 мл сливок,
корица по вкусу,
какао по вкусу.

- Для приготовления кофе по-венски, осторожно растопите в кастрюле шоколад, так чтобы он не подгорел. Смешайте со сливками.
- Понемногу вливайте черный кофе, взбивая содержимое до появления пены и не давая шоколаду остывать.
- Взбейте двойные сливки с сахаром.
- Разлейте кофе по-венски в подогретые чашки и ложкой добавьте взбитые сливки. Сверху посыпьте корицей и какао.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку