-Цитатник

Главное о санкциях против России - что будет с картами, забирать ли деньги с банков и другие важные вопросы - (0)

Практически ежедневно России объявляют санкции. Народ боится, что деньги в банках запретят к съему и...

Омикрон" и новые ограничения в России и мире. В России выявили заболевших. Что ожидается : самоизоляция, экспресс-тестирование, QR-коды - (0)

"Омикрон" и новые ограничения в России и мире. В России выявили заболевших. Что ожидается : самоизол...

Владимир Волегов - красота жизни, женщин и детей. - (0)

Владимир Волегов - красота жизни, женщин и детей. Как хочется вернуться в детство, Где уй...

Художник Олег Щербаков - (0)

Художник Олег Щербаков Закружила осень листопадами, заблистала хрупкой красотой... ...

Кабачок - польза и вкус. Что лечит и как приготовить - (0)

Кабачок - польза и вкус. Что лечит и как приготовить Кабачок занимает в моей морозильной камер...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1541
Комментариев: 2278
Написано: 4710


Три рецепта прохладительных напитков

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 11:40 + в цитатник

Чтобы утолить жажду в жару, можно приготовить самим вкусные и полезные прохладительные напитки, а не покупать газированную воду или разливной квас сомнительного приготовления.

Мятная вода
мятная вода (202x289, 10Kb)
Ингредиенты:
вода – 1,5 л,
лимон (лайм) – 3 шт.,
мята (мелисса) – 30 г,

сахар по вкусу (можно использовать жидкий заменитель сахара или раствор стевии).
Лимоны помесить на 3 минуты в кипяток, надрезать и отжать сок. Разбавить его водой и на медленном огне растворить в полученной смеси сахар. Выключить газ. Мяту помыть и растереть в миксере до пюреобразного состояния, добавить в раствор и хорошенько размешать. Настаивать в течение 20 минут, затем процедить и поставить в холодильник. Перед употреблением добавить дольку лимона и листики мяты, несколько кубиков льда.

«Тархун»
тархун (258x314, 9Kb)
Ингредиенты:
вода –1,5 л,
сахар – 2– 3 ст. л. (можно использовать жидкий заменитель сахара или раствор стевии),
эстрагон – 20–30 г,
лимонный сок – 1 ст. л.

Подготовить основу напитка, растворив сахар в кипящей воде. Снять с огня. Вымыть и измельчить эстрагон до однородной массы. Добавить ее в сироп. Настаивать 30-50 минут. Процедить через сито, добавить лимонный сок и поставить «Тархун» в холодильник. Этот напиток не только хорошо утоляет жажду, но и является эффективным природным антидепрессантом.

Вишневый квас

вишневый квас (344x262, 12Kb)
Ингредиенты:
вода – 5 л,
вишня – 1 кг,
сахара – 1 стакан,
дрожжи – 20 г,
мед – 200 г,
лимонный сок – 1 ст. л.

Вымытые вишни прокипятить в течение 5 минут. Процедить отвар и остудить. Распустить в теплой воде дрожжи, добавить сахар, мед и лимонный сок. Вместо сахара можно добавить изюм. Соединить оба раствора и оставить смесь «бродить» в тепле на 2 недели. По истечении этого срока разлить по банкам и хранить в холодильнике.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ТАТКУ   обратиться по имени ДОБРЫЙ ДЕНЬ!!! Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 11:51 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку