-÷итатник

–атафи€ из абрикос - (0)

јбрикос в этом году - завались! ”же и варень€ наварила и компот закатала. Ќо вот вспомнила, что можн...

∆юльен с грибами - (0)

1. »нгредиенты (на 1-2 порции ):   Ўампиньоны - 100 г Ћуковица - 1 ...

ќшибки худеющих - (0)

ƒелать приемы пищи слишком маленькими. ≈сли вы полагаете, что кусочек сыра это и так жирна€/...

—вина€ рулька запеченна€ в рукаве - (0)

—вина€ рулька запеченна€ в рукаве получаетс€ нежна€ и сочна€. ћ€со легко отходит от кости, а...

 ј  Ѕџ—“–ќ —Ќя“№ »—ѕ”√ ” ƒ≈“≈… - (0)

Ќалейте в ковш или кружку холодной воды. ¬ другой посуде растопите воск. ƒержите ковш над головой ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в звездачет

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2010
«аписей: 1363
 омментариев: 2222
Ќаписано: 4455

—амые вредные пищевые добавки

ѕ€тница, 21 ћарта 2014 г. 23:50 + в цитатник

вредные продукты (230x219, 33Kb)
Ѕольшинство продуктов, которые мы покупаем в супермаркетах, содержат в себе огромное количество добавок. » как показывают последние исследовани€, многие из них привод€т к развитию различных заболеваний. „тобы вы могли выбрать здоровые продукты дл€ себ€ и своей семьи, важно знать информацию о самых вредных пищевых добавках, которые, к сожалению, можно найти практически в любых повседневных продуктах.

Ќиже список наиболее опасных с медицинской точки зрени€ пищевых добавок, зачем они нужны, где их можно найти и в чем их опасность:

- Ќитрит натри€. ≈го добавл€ют дл€ более длительного хранени€ продукта, а также дл€ того, чтобы сделать его вид более привлекательным – усилить цвет и аромат. ¬ особенности нитрит натри€ можно найти в м€сных продуктах – бекон, колбасы, сосиски, полуфабрикаты, рыба.

- ’лорид натри€, т.е. соль. ¬стретить ее можно в абсолютно любом продукте (особенно в чипсах, полуфабрикатах). —читаетс€, что человеку достаточно той соли, которую он потребл€ет вместе с продуктами. ѕоэтому ищите на этикетках информацию о количестве соли – чем ее меньше, тем лучше.

- √лутамат натри€. ƒанную добавку используют дл€ усилени€ вкуса. ћожет вызывать мигрень, головокружение, сонливость, а при потреблении его в больших количествах – могут по€витьс€ проблемы со зрением.

- Ѕутилгидридоксианизол (BHA) и бутилгидрокситолуол (BHT) – консерванты, которые использую дл€ длительного хранени€ продукта и предотвращени€ окислени€. »спользуют в основном дл€ хлебных и злаковых продуктов, чипсов, жевательной резинки и растительных масел.

- ѕропилгаллат. ≈ще один консервант-антиокислитель. »спользуетс€ в основном дл€ м€сных продуктов. ¬се кносерванты-антиокислители св€зывают с по€влением раковых клеток.

- “рансжиры. ¬ основном содержатс€ кондитерских издели€х, промышленного производства. ѕотребление трансжиров увеличивает риск инсульта, заболеваний сердца и почек, приводит к набору лишнего веса.

- јспартам (≈-951) и ацесульфам кали€ – искусственные подсластители, которые можно встретить в безалкогольных напитках и диетических продуктах (желе, питьевые смеси, низкокалорийные десерты). Ёти вещества нарушают химию мозга, метаболизм и горманальный баланс.

- Ѕромат кали€ – добавка, позвол€юща€ увеличить объем таких продуктов как бела€ мука, хлеб и т.д. ѕовышает риск развити€ раковых заболеваний.

- ќлестра – синтетический заменитель жира, обладающий нулевой калорийностью. Ѕлокирует способность организма усваивать витамины, нарушает работу пищеварительной системы.

- ѕищевые красители – добавки, которые были запрещены, но до сих пор их можно встретить в некоторых продуктах, требующих специфического цвета. »х потребление св€зывают с по€влением раковых опухолей.
источник

–убрики:  »Ќ“≈–≈—Ќјя » ѕќЋ≈«Ќјя »Ќ‘ќ–ћј÷»я



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку