-Цитатник

Французский художник-иллюстратор - Эдмунд Дюлак - (0)

Французский художник-иллюстратор - Эдмунд Дюлак Работа одного из крупнейших французских худож...

Народные методы от мозолей - (0)

Народные методы от мозолей       Чеснок  Ч...

Салаты cо свеклой. Свекла с солеными огурцами. С растительным маслом. Осенний. Чесноком. - (0)

Салаты cо свеклой. Свекла с солеными огурцами. С растительным маслом. Осенний. Чесноком. Салат из...

Шашлык в банке - (0)

Шашлык в банке Классная идея разнообразить новогодний стол - приготовить шашлык в банке. Особенно...

Семга в духовке под сливочным соусом - (0)

Семга в духовке под сливочным соусом Ингредиенты: - 600 грамм филе семги или 4 стейка семги; ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1465
Комментариев: 2267
Написано: 4618


Великолепная закуска - латгальский салат из огурцов на зиму

Среда, 05 Сентября 2018 г. 21:34 + в цитатник
Цитата сообщения prosperous Великолепная закуска - латгальский салат из огурцов на зиму

Screenshot_4 (645x686, 1111Kb)
- 2 кг свежих огурцов;
- 0.5 кг лука;
- 100 граммовая баночка зернистой горчицы;
- 1,5 столовой ложки соли;
- 1,5 столовой ложки сахара;
- 5 столовых ложек уксуса;
- растительное масло.

Как готовить:
- подготовить банки;
- огурцы нарезать кружочками;
- небольшие луковицы нарезать кружочками;
- смешать огурцы и лук в миске;
- добавить все ингредиенты кроме растительного масла и оставить салат настаиваться на 12 часов;
- разложить салат по банкам, долить оставшимся соком.

Простерилизовать банки 15 минут, в каждую залить столовую ложку растительного масла и закатать.

Банки укутать и оставить на сутки, потом остудить и отправить на хранение.

Салат получается классный, огурчики хрустящие!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку