Взять 1кг почищенной моркови, нарезать кружочками толщиной один сантиметр, отварить до мягкости и остудить. Чтобы варенье получилось красивым, из сваренной моркови можно вырезать ромбики, звездочки и т. д.

Готовим сироп из 1 кг сахара и 300мл воды. Заливаем кипящим сиропом морковь, варим 5 минут и снимаем с огня. Продолжаем приготовление варенья через 8 часов. Доводим опять до кипения, добавляем 200 грамм сахара и варим. Морковь должна стать прозрачной, а сироп густым.

Перед самым концом варки надо положить чайную ложку лимонной кислоты. При желании, когда варенье слегка остынет, можно ароматизировать его ванилином.

Готовое варенье не только вкусно, но и имеет красивый апельсиновый цвет, поэтому им очень красиво украшать разные кондитерские изделия.

 

Для дедушки - моряка Северного флота!

Матросская шапка,

Веревка в руке,
Тяну я кораблик
По быстрой реке,

И скачут лягушки
За мной по пятам

И просят меня:
- Прокати, капитан!

 

Люблю лирушные блоги, здесь иногда дают очень полезную и вкусную информацию. Например, вот этот рецепт от Мелены Харбер. Хочу сказать, что такой рецепт чая я встречаю впервые. Думаю, что пригодится. Лето пролетит незаметно, а осень - гриппозная пора, и нужно иметь про запас пару советов, которые без таблеток помогут справиться с простудой. Мне нравится кофе с коньяком и горячее красное вино с медом. Водка с перцем тоже помогает. Теперь вот еще чай с водкой. Отличное согревающее средство! Рекомендую всем.

Грузинский чай «пасечный чай» при переохлаждении зимой

Древний рецепт чая («пасечный чай» по-грузински)

3 части крепкого чая, 1 часть меда, 1 часть водки.

Все компоненты смешать, довести до кипения, разлить по чашкам и подавать напиток горячим. Чай, приготовленный таким образом - прекрасное средство в случае переохлаждения, после зимней стужи.

Это на самом деле удивительно: обыкновенная маленькая пальмочка может вырасти в квартире, без специально созданных условий до гигантских размеров. Если растение не заслоняет свет и не мешает, то этому можно только порадоваться.

Определенные сорта пальм цветут ярко-желтыми метелками, которые чем-то напоминают веточки мимозы.

Чтоб листья пальмы были глянцевыми, упругими, а зеленый цвет листвы приобрел яркий, насыщенный оттенок, растение нужно удобрять. Для подкормки лучше использовать специализированное удобрение для пальм.

В том случае, если у пальмы потемнели и засохли кончики листьев, необходимо кроме обычного полива еще дополнительно опрыскивать листья водой, так как через корни они получают довольно мало влаги.

Решив вырастить пальму, надо помнить, что она нуждается в хорошем освещении. Если поставить ее в недостаточно освещенное место, то в листьях не сможет протекать фотосинтез, растение не получит в нужном объеме питательные вещества и погибнет. Поэтому, если света недостаточно, то надо использовать дополнительные источники света.

Несмотря на то, что пальма требует к себе внимания, она украшает дом, приносит радость и уют.

1. ПЛОТНАЯ КОСА ДЛЯ ДЛИННЫХ ВОЛОС

Нью-Йоркский парикмахер Ryan Trygstad женских причесок считает эту прическу очень подходящей для повседневной жизни, а также она смотрится очень эффектно с коктейльным платьем.
Сделать плотную косу очень просто - нужно нанести небольшое количество геля на волосы, расчесать и завязать конский хвост. Затем следует плотнозаплести косу и концы закрепить резинкой или небольшой заколкой.

2. НИЗКИЙ КОНСКИЙ ХВОСТ - ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ВОЛОС СРЕДНЕЙ ДЛИНЫ


Низкий конский хвост - самый сексуальный хвост по мнению журнала allure. Что его сделать нужно собрать волосы по бокам (над ушами и до центра) и закрепить невидимками ближе к тыльной стороне. Завяжите остальные волосы в хвост (без боковых) и аккуратно оберните боковыми волосами резинку, закалывая невидимками. Чтобы создать немного объема - слегка вытащите верхний слой волос вокруг резинки. Хвост сбрызните сывороткой.
Читаем дальше

Оригинал сообщения

читать далее

Для теста: 250 мл молока, 50 г дрожжей, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, 250 г маргарина, мука ( примерно 1 кг).
Для начинки: 300 г мака, 100 г изюма, 200 г сахара.

Измельчаем дрожжи, добавляем к ним сахар, соль и немного теплой воды, чтоб они разошлись. Добавляем мелкими кусочками мягкий маргарин и доливаем теплое молоко. Постепенно всыпая муку, замешиваем некрутое тесто.

Мак минут на 10 заливаем кипятком, затем воду сливаем и перетираем с сахаром. Изюм выдерживаем в кипятке 3-5 минут и добавляем к маку.

Делим тесто на четыре части. Каждую часть раскатываем в пласт толщиной около 3-5 мл и выкладываем начинку, оставив по краям по 2 см, и сворачиваем рулетом. Укладываем рулеты на противень и оставляем в теплом месте на 15 минут, чтоб подошли.

Делаем на рулетах несколько поперечных надрезов, смазываем яйцом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 20 мин.

Если нет мака, а побаловать родных и себя хочется, вполне можно для начинки использовать любое густое повидло. Тоже вкусно.

Читать далее...