Это простой рецепт тортика, для приготовления которого нам не нужна духовка. Для тортика берем:

1 стакан грецких орехов
1 стакан фиников
1 столовая ложка сливочного масла

Для крема берем:

1 стакан кешью
1/3 часть минеральной воды
80 граммов сливочного масла
100-граммовая плитка шоколада
2/3 стакана хорошего незасахаренного меда

Все ингредиенты для основы торта нужно пару минут взбивать в блэндере. Затем выкладываем массу на дно формы для торта и поставим в холодильник.

А тем временем приготовим начинку:

Замочим орешки кешью на 2 часа, а затем промоем в холодной воде и перемелем вместе с медом в блэндере, чтобы масса была однородной. Растопим шоколад и масло на водяной бане, добавим в ореховую массу. Если вы не любите слишком сладкие торты, то в крем можно добавить какао порошок и еще раз взбить массу.

Итак, крем готов. Теперь выливаем крем на основу тортика и поставим в холодильник на несколько часов. А тем временем приготовим крепкий кофе и пригласим гостей!

Давно я не публиковала интересных рецептов. Недавно рылась в своих записях и нашла интересный рецепт тефтелек. Я готовила такие когда-то готовила, всем очень понравились. На первый взгляд, рецепт сложноватый, но готовить просто, да и получается вкусно.

Для фарша берем:

- 400 граммов свиного фарша

- 1 большую луковицу

- 1 пушок петрушки

- 1 банку консервированных томатов

- 1 чайную ложку душицы

- 2 столовые ложки маслин без косточки

- 2 столовых ложки растительного масла

- соль и перец по вкусу.

Лук нарезаем кубиками и разделяем на две части, петрушку мелко нарезаем. Одну часть лука пассеруем до прозрачности, добавляем петрушку, томаты, посолим и поперчим. Соус ставим на слабый огонь и минут 15 протушиваем. А тем временем мясной фарш смешиваем с остальной частью лука и душицей. Разделяем фарш на маленькие шарики и обжариваем в оставшемся растительном масле. Маслины нарезаем кружочками и опускаем в соус. На гарнир отвариваем макароны спиральки, раскладываем по тарелкам, кладем тефтели, поливаем соусом и украшаем перышками зеленого лука.

ИМН - это изделия медицинского назначения, помогающие нам сохранить или поддержать здоровье. Фирма "Грант" производит декларирование ИМН в России, в результате чего мы можем купить их в аптеках страны, не боясь за качество препаратов.

Подобрать оригинальные диски для авто можно на сайте, где продаются шины и диски. Доставка осуществляется по будням, гарантия идет от завода-изготовителя.

Доброго всем утра!

С утра обсудили полезность микроволновки.

Отличный рецептик

бутербродов к кофе:

Берете белый батон, нарезаете его тоненько, намазываете хорошим сливочным маслом, наверх чешуей укладываете нарезанные пластинками шампиньоны, сверху посыпаете тертым сыром и ставите буквально на 1-2 минутки в микроволновку...

Сказка, а не завтрак.
 

На Рождество я испекла совсем простое печенье - миндальное, просто оформила его красивее, чем на картинке из Интернета. Решила угощать колядующих своим домашним. И вы знаете, оно получилось такое вкусное, не приторное, в меру сладкое, что улетело в первый же вечер - то девчонкам, которые пропели нам колядки, то за праздничным чаем.

Для приготовления берем:

- 5 охлажденных яичных белков;

- 200 г сахара - песка (это по рецепту, я на две порции сыпала 1,5 стакана граненных);

- 200 г миндаля.

Взбиваем яичные белки, добавив в них щепотку соли, когда белки увеличатся в объеме, добавим постепенно сахар.

Я покупала уже молотый миндаль, потом постепенно добавляла во взбитые белки, чтобы те не сели.

Получилось однородное очень мягкое тесто.

С помощью ложки выкладывала его на покрытый кондитерской бумагой противень.

Каждый противень выпекала при 150 градусах минут 30.

Печенье подойдет и к чаю, и к кофе.

Что может быть лучше и вкуснее домашнего печенья?