Кашка ребенку на завтрак – идеальная еда и важный источник углеводов, минеральный веществ и витаминов, клетчатки и растительных волокон. Каша дает энергию и гарантирует нормальную работу желудочно-кишечного тракта, что очень важно для маленького организма. А еще каша дает надолго ощущение сытости, потому что переваривается долго. Деткам можно варить каши на молоке и на воде, приправлять маслом, изюмом, курагой, медом, как гарнир к тефтелькам, курочке. Какие кашки варить деткам?
Пшеничная кашка
Пшеница является источником таких важных для организма ребенка микроэлементов, как фосфор, магний и кальций. Из пшеницы делают манку и пшеничную крупу. Манка – это пшеница мелкого помола. Врачи считают, что ребенка манкой кормить нельзя, потому что в ней присутствуют элементы, вызывающие аллергию и замедляющее усвоения кальция. Пусть не каждый день, но манку деткам давать можно, особенно если у ребенка больной желудок и при восстановлении после болезни и операции.
Пшеничная крупа очень полезна, взрослым она помогает снижать уровень холестерина в крови, а детям полезна после приема антибиотиков, для повышения иммунитета, для выведения токсинов и шлаков.
Кашка из ячменя
Из ячменя делают перловку и ячневую крупу. Дают детям с осторожностью, и противопоказана детям при повышенной кислотности и при заболевании печени, так каша из этих круп тяжелая для переваривания. Если же ребенок здоров, то иногда можно варить ему ячневую кашу для повышения иммунитета.
Овсяная кашка
Овсяные хлопья, из которых мы варим кашу, – это расплющенные после пропаривания, очищенные от оболочки зерна овса. Овсянка считается одной из самых полезных каш. Она содержит кремний, цинк, фосфор, фтор, йод, железо, натрий, цинк и магний, а также витамины Е, К, группы B. Входит в состав диетического питания, особенно рекомендуется есть овсянку детям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также страдающим вегетососудистой дистонией, заболеваниями сердца, сосудов. Снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ.
Варите детям разнообразные каши, но обязательно ежедневно ребенок должен съедать одну порцию каши – молочную на завтрак, как гарнир к второму на обед. Если же малыш категорически отказывается от каши, делайте из нее биточки, запеканки.
Калорийность каш (сваренные на воде, в 100 граммах, без учета сахара и сливочного масла):
Каши, сваренные на воде (в 100 граммах, без учета сахара и сливочного масла):
Рисовая – 113 ккал
Гречневая – 134 ккал
Овсяная – 84 ккал
Манная – 80 ккал
Пшеничная – 90 ккал
Перловая – 106 ккал
Каши, сваренные на молоке (в 100 граммах):
Рисовая – 97 ккал
Гречневая – 163 ккал
Овсяная – 105 ккал
Пшенная – 135 ккал
Манная – 98 ккал
Пшеничная – 135 ккал
Кукурузная – 117 ккал
Ячневая – 111 ккал
_________________________________________
Человечки и песочницы для малышей на
http://www.momhappy.com.ua/shop.html. Заказы принимаются круглосуточно, в магазине действует бонусная система, а также можно воспользоваться скидкой. Приятных покупок для ваших малышек!
