-Цитатник

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе - (0)

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе Ингредиенты Скумбрия 2 шт. Лук 1 шт. Майонез 2 ст. л. ...

Вечером хозяйка нарезает 2 кочана капусты. С утра получается восхитительная закуска - (0)

Этот рецепт я знаю и люблю очень много лет… и, неизменно, каждую осень я готовлю эту замеч...

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты - (0)

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты Наша тыква золотая, Как конфетка во рту тает. Ес...

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

Жюльен с грибами - (0)

1. Ингредиенты (на 1-2 порции ):   Шампиньоны - 100 г Луковица - 1 ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1374
Комментариев: 2228
Написано: 4473

Комментарии (3)

Катрофель, запеченый в духовке

Дневник

Вторник, 22 Мая 2012 г. 00:30 + в цитатник
картофель (545x363, 62Kb)
На 8 средней величины картофелины берем:

1,5 ч.л. тмина
1,5 ч..л. паприки
1,5 ч.л. черного молотого перца
2 шт яичных белка
Приправы по вкусу.

Картофель очищаем от кожуры, и нарезаем ломтиками точно так, как показано на фото. Охлажденные яичные белки взобьем миксером. В отдельной чашечке перемешаем приправы.

Нарезанный картофель осторожно добавим к белкам, посыплем специями и снова осторожно перемешаем, чтобы приправы равномерно распределились. Противень смажем растительным маслом, разложим на нем картофель и поместим в разогретую до 220 градусов духовку.

Время приготовления – 40 минут. Подаем как самостоятельное блюдо со свежими овощами или салатом из свежей капусты.

для сайта | разделители | разделители для сайта


Читаем дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]