-Цитатник

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

Жюльен с грибами - (0)

1. Ингредиенты (на 1-2 порции ):   Шампиньоны - 100 г Луковица - 1 ...

Ошибки худеющих - (0)

Делать приемы пищи слишком маленькими. Если вы полагаете, что кусочек сыра это и так жирная/...

Свиная рулька запеченная в рукаве - (0)

Свиная рулька запеченная в рукаве получается нежная и сочная. Мясо легко отходит от кости, а...

КАК БЫСТРО СНЯТЬ ИСПУГ У ДЕТЕЙ - (0)

Налейте в ковш или кружку холодной воды. В другой посуде растопите воск. Держите ковш над головой ре...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1363
Комментариев: 2222
Написано: 4455

Комментарии (6)

Морс из клюквы - источник витаминов

Дневник

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 18:59 + в цитатник
клюквенный морс рецепт (300x387, 24Kb)
Клюквенный сезон только-только закончился и сейчас на рынках полно этой полезной ягоды - клюквы. Она является лидером среди дикорастущих ягод по содержанию полезных веществ. Дубильные вещества, органические кислоты, серебро, йод, марганец, витамины С и А, РР, В - все это есть в кислой ягоде. Между прочим, она была известна и в древней Греции, где ее называли "кислым шариком".

Морс из клюквы - это бомба по содержанию витаминов - бодрящий, вкусный напиток, готовить который очень просто. Вот рецепт необычного морса, в составе которого:

- 1 лайм
-1 мандарин
-1 стакан свежей клюквы и 3-4 ложек сахара.

Предварительно чистим лайм и мандарин, их кожуру режем на тоненькие полоски, а мякоть, наоборот, нарезаем поперек, кружочками. Варим из сахара и 2 столовых ложек воды сироп, добавляем в него цедру и цитрусовые, провариваем все это, а в конце засыпаем клюкву, доводим до кипения и кипятим еще 5 минут, не более.

Охлаждаем и подаем на стол.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]