-Цитатник

25 ДЕРЕВЬЕВ, КОТОРЫЕ ПОХОЖИ НА ЧТО-ТО СОВСЕМ ДРУГОЕ - (1)

25 ДЕРЕВЬЕВ, КОТОРЫЕ ПОХОЖИ НА ЧТО-ТО СОВСЕМ ДРУГОЕ Иногда мать-природа решает пошутить - ...

Заменяем майонез полезными соусами - (0)

Заменяем майонез полезными соусами Тем, кто не в силах полностью отказаться от этой жирной при...

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе - (0)

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе Ингредиенты Скумбрия 2 шт. Лук 1 шт. Майонез 2 ст. л. ...

Вечером хозяйка нарезает 2 кочана капусты. С утра получается восхитительная закуска - (0)

Этот рецепт я знаю и люблю очень много лет… и, неизменно, каждую осень я готовлю эту замеч...

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты - (0)

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты Наша тыква золотая, Как конфетка во рту тает. Ес...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1385
Комментариев: 2234
Написано: 4490

Комментарии (18)

Шоколадное пирожное к кофе

Дневник

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 13:22 + в цитатник

пирожное шоколадное (500x655, 163Kb)
Перебирая старые тетрадки, в которых записывала рецепты, "откопала" очень хороший рецепт пирожных. Такая вкуснятина! Я раньше часто пекла шоколадные пирожные, ну, а теперь - диета, диета, и еще раз диета))

Состав:
150 граммов маргарина
200 сахара
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
2/3 чайной ложки соды
30 г лимонного сока (выжать половинку среднего лимона)
180 г молока
3 яйца
полкило муки
200-граммовая плитка шоколада

Маргарин растопить на маленьком огне и растереть его с сахаром, добавить ванильный сахар, лимонный сок, соль, яичный желток. Муку смешать с содой и постепенно добавляем в тесто. Молоко постепенно подливаем. Все тщательно вымешиваем, чтобы тесто стало пластичным. Плитку шоколада режем на мелкие кусочки и добавляем в тесто. Белок взбиваем в крутую пену и аккуратно вмешиваем в тесто.

Форму смазываем жиром и ставим разогретую духовку, выпекаем чуть больше часа на умеренном огне. Когда остынет, разрежем на квадратики. А можно сразу выпекать в круглых формочках, а потом красиво украсить пирожные.

Подавать к кофе - очень вкусно!

Хотите бесплатно установить кофемашину в офисе? Пожалуйста! Сделайте такой подарок своим сотрудникам. Единственное, что от вас требуется, закупать качественный кофе оптом. И пейте кофе на здоровье!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]