-Цитатник

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе - (0)

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе Ингредиенты Скумбрия 2 шт. Лук 1 шт. Майонез 2 ст. л. ...

Вечером хозяйка нарезает 2 кочана капусты. С утра получается восхитительная закуска - (0)

Этот рецепт я знаю и люблю очень много лет… и, неизменно, каждую осень я готовлю эту замеч...

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты - (0)

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты Наша тыква золотая, Как конфетка во рту тает. Ес...

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

Жюльен с грибами - (0)

1. Ингредиенты (на 1-2 порции ):   Шампиньоны - 100 г Луковица - 1 ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1374
Комментариев: 2228
Написано: 4473

Комментарии (2)

Полезная крапива

Дневник

Среда, 25 Мая 2011 г. 00:08 + в цитатник

krapiva_chay (400x337, 19Kb)
В мае начинает прорастать крапива. По содержанию ценных аминокислот она приближается к мясу, а по питательности не уступает бобам и гороху. Всего 30 г молодой зелени содержат суточную дозу каротина и витамина С, получить которые можно, просто съев несколько свежих листьев. Они не обожгут язык, если аккуратно свернуть и смять листок, пока не выделится сок.

Значительно повысит содержание гемоглобина, эритроцитов, тромбоцитов, улучшит свертываемость крови и понизит количество сахара в крови прием в течении недели одной чайной ложки три раза в день перед едой сока, полученного из свежих листьев растения.
Можно вместо сока употреблять оздоровительный чай из крапивы, который желательно пить в промежутке с трех часов дня до семи вечера. Он снабжает организм витаминами и минеральными веществами, улучшает работу почек, мочеполовой системы, очищает кровь. Для его приготовления две столовых ложки с верхом сухой крапивы заливают двумя литрами кипятка и дают настояться до охлаждения. Полученный напиток выпивают в течении дня.

Повышает иммунитет, улучшает работу сердца, состав крови, снижает уровень холестерина в крови, полезна при нарушении обмена веществ настойка крапивы. Для этого 200 г молодой свежей зелени заливают пол-литра водки, емкость завязывают марлей и первые сутки держат на окне, а затем на протяжении шести – в темном месте. Принимают настойку по чайной ложке за 30 минут до еды и перед сном.

Для улучшения работы сердца используется отвар крапивы. Принимать с медом или сахаром. У молодой крапивы перед цветением срезают верхушечки вместе с листьями, сушат в тени, 5 столовых ложки травы заливают 0,5 литров воды, кипятят на слабом огне, принимают по полстакана 4 раза в день, а еще лучше – по столовой ложке.

Вот такое полезное растение – крапива.

(материал взят из газеты 7-я №18, колонка "Народные рецепты")

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

 Страницы: [1]