-Цитатник

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе - (0)

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе Ингредиенты Скумбрия 2 шт. Лук 1 шт. Майонез 2 ст. л. ...

Вечером хозяйка нарезает 2 кочана капусты. С утра получается восхитительная закуска - (0)

Этот рецепт я знаю и люблю очень много лет… и, неизменно, каждую осень я готовлю эту замеч...

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты - (0)

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты Наша тыква золотая, Как конфетка во рту тает. Ес...

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

Жюльен с грибами - (0)

1. Ингредиенты (на 1-2 порции ):   Шампиньоны - 100 г Луковица - 1 ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1374
Комментариев: 2228
Написано: 4473

Комментарии (3)

Пицца, белое вино и...

Дневник

Пятница, 28 Января 2011 г. 00:17 + в цитатник
 (350x466, 91Kb)
Ну что подарить любимому в День святого Валентина? А почему бы и не спечь пиццу – во-первых модно, а во-вторых путь к сердцу мужчины… Ну, сами знаете! Вот и сообразим пиццу в форме сердечка.

Сначала подготовим форму. Отлично, если есть готовая, такие продаются - разъемные формы для тортов в виде сердца. Если таковой не имеется, не беда. Покупаем слоеное пресное тесто, даем ему постоять, чтобы полностью разморозилось, тонко – миллиметров до 3 раскатываем тесто, вырезаем большое сердце и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.

-Начинку можем использовать, какая больше нравится. Я, например, делаю так – смазываю корж неострым кетчупом, выкладываю на него редко тонкими полосками порезанное сырое филе курицы, а между ним – также тонко порезанное мясо копченого окорочка.

-Сверху разбрасываю тонко нашинкованные шампиньоны.

-Немного солю, перчу, для красоты и пикантности раскладываю по пицце дольки помидоров и кружки красного болгарского перца, поливаю майонезом и притрушиваю натертым сыром.

Всю эту красоту ставим в разогретую духовку минут на 15-20.

Добавьте сюда еще бутылочку нормального белого вина, свечи и красивое белье и считайте, что вечер удался!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]