-Цитатник

8 вкуснейших салатов, которые так и просятся на новогодний стол - (0)

  ...

18 чудо средств для вашей красоты - (0)

18 чудо средств для вашей красоты Есть еще один способ всегда оставаться красивыми, не тратя н...

Торт "Черничный мусс на брауни" - (0)

Торт "Черничный мусс на брауни" Торт "Черничный мусс на брауни" ...

Не имея возможности жить вечно, мы имеем возможность жить ярко - (0)

Если Вы хотите вырастить хороших детей, тратьте на них в два раза меньше денег и в два раза боль...

25 ДЕРЕВЬЕВ, КОТОРЫЕ ПОХОЖИ НА ЧТО-ТО СОВСЕМ ДРУГОЕ - (1)

25 ДЕРЕВЬЕВ, КОТОРЫЕ ПОХОЖИ НА ЧТО-ТО СОВСЕМ ДРУГОЕ Иногда мать-природа решает пошутить - ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1406
Комментариев: 2238
Написано: 4522

Комментарии (2)

Меренги со сгущенкой

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 23:51 + в цитатник

 

 

merengi-s-limonnym-sousom_090519231834_100122013525_F (560x373, 27Kb)

Варим банку сгущенки 2 часа.
Берем 0,4 банки вареной сгущенки
2 яичных белка
100 г сахара
0,3 чайной ложки лимона

Взбиваем в крепкую пену охлажденные белки, постепенно добавляя сахар. В конце взбивания добавим сок от выжатого лимона. Начертим круги на пекарской бумаге. Шприцем или чайной ложкой выложим на застеленный бумагой противень круглые лепешки.

Разогреем духовку до 80 градусов. Поставим безе в духовку, выпекаем в течении часа. Затем духовку выключаем, а меренги пусть подсушатся в духовке. Оставим их так еще на час.

Остужаем готовую вареную сгущенку. Смазываем дно меренги, а затем попарно их склеиваем.

63003290_49957741_17178997_cb0b9b113b59 (286x37, 13 Kb)
Меренги хороши с зеленым чаем. Отличные сорта предлагает магазин чая. Особенно вкусен и ароматен элитный зеленый чай, листики которого скручены в виде маленьких жемчужинок. Когда заливаешь его кипятком, эти жемчужины медленно разворачиваются, отдавая аромат чая с нежным запахом жасмина.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]