-Цитатник

Вкусная маска для матовой кожи лица - (0)

Вкусная маска для матовой кожи лица Вкусная маска для матовой кожи лица Маска из какао улучшае...

О знаках Зодиака в стихах - (0)

    О знаках Зодиака можно и в стихах...   ...

Фаршированные кальмары - (3)

Чтобы приготовить фаршированные кальмары понадобится: — кальмары целые - штучек 7; — рис - 1/2 с...

Чайные средства для волос - (1)

Регулярное использование чайной заварки для ополаскивания волос поможет сделать волосы блестящими...

8 вкуснейших салатов, которые так и просятся на новогодний стол - (0)

  ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1426
Комментариев: 2259
Написано: 4568

Комментарии (2)

Меренги со сгущенкой

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 23:51 + в цитатник

 

 

merengi-s-limonnym-sousom_090519231834_100122013525_F (560x373, 27Kb)

Варим банку сгущенки 2 часа.
Берем 0,4 банки вареной сгущенки
2 яичных белка
100 г сахара
0,3 чайной ложки лимона

Взбиваем в крепкую пену охлажденные белки, постепенно добавляя сахар. В конце взбивания добавим сок от выжатого лимона. Начертим круги на пекарской бумаге. Шприцем или чайной ложкой выложим на застеленный бумагой противень круглые лепешки.

Разогреем духовку до 80 градусов. Поставим безе в духовку, выпекаем в течении часа. Затем духовку выключаем, а меренги пусть подсушатся в духовке. Оставим их так еще на час.

Остужаем готовую вареную сгущенку. Смазываем дно меренги, а затем попарно их склеиваем.

63003290_49957741_17178997_cb0b9b113b59 (286x37, 13 Kb)
Меренги хороши с зеленым чаем. Отличные сорта предлагает магазин чая. Особенно вкусен и ароматен элитный зеленый чай, листики которого скручены в виде маленьких жемчужинок. Когда заливаешь его кипятком, эти жемчужины медленно разворачиваются, отдавая аромат чая с нежным запахом жасмина.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]