-Цитатник

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты - (0)

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты Наша тыква золотая, Как конфетка во рту тает. Ес...

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

Жюльен с грибами - (0)

1. Ингредиенты (на 1-2 порции ):   Шампиньоны - 100 г Луковица - 1 ...

Ошибки худеющих - (0)

Делать приемы пищи слишком маленькими. Если вы полагаете, что кусочек сыра это и так жирная/...

Свиная рулька запеченная в рукаве - (0)

Свиная рулька запеченная в рукаве получается нежная и сочная. Мясо легко отходит от кости, а...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1370
Комментариев: 2228
Написано: 4468

Комментарии (5)

Мини тефтельки

Дневник

Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:42 + в цитатник

Давно я не публиковала интересных рецептов. Недавно рылась в своих записях и нашла интересный рецепт тефтелек. Я готовила такие когда-то готовила, всем очень понравились. На первый взгляд, рецепт сложноватый, но готовить просто, да и получается вкусно.
тефтели (336x360, 15Kb)

Для фарша берем:

- 400 граммов свиного фарша

- 1 большую луковицу

- 1 пушок петрушки

- 1 банку консервированных томатов

- 1 чайную ложку душицы

- 2 столовые ложки маслин без косточки

- 2 столовых ложки растительного масла

- соль и перец по вкусу.

 

Лук нарезаем кубиками и разделяем на две части, петрушку мелко нарезаем. Одну часть лука пассеруем до прозрачности, добавляем петрушку, томаты, посолим и поперчим. Соус ставим на слабый огонь и минут 15 протушиваем. А тем временем мясной фарш смешиваем с остальной частью лука и душицей. Разделяем фарш на маленькие шарики и обжариваем в оставшемся растительном масле. Маслины нарезаем кружочками и опускаем в соус. На гарнир отвариваем макароны спиральки, раскладываем по тарелкам, кладем тефтели, поливаем соусом и украшаем перышками зеленого лука. 63003290_49957741_17178997_cb0b9b113b59 (286x37, 13 Kb)

ИМН - это изделия медицинского назначения, помогающие нам сохранить или поддержать здоровье. Фирма "Грант" производит декларирование ИМН в России, в результате чего мы можем купить их в аптеках страны, не боясь за качество препаратов.

63003290_49957741_17178997_cb0b9b113b59 (286x37, 13 Kb)

Подобрать оригинальные диски для авто можно на сайте, где продаются шины и диски. Доставка осуществляется по будням, гарантия идет от завода-изготовителя.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]