-Цитатник

Чайные средства для волос - (0)

Регулярное использование чайной заварки для ополаскивания волос поможет сделать волосы блестящими...

8 вкуснейших салатов, которые так и просятся на новогодний стол - (0)

  ...

18 чудо средств для вашей красоты - (0)

18 чудо средств для вашей красоты Есть еще один способ всегда оставаться красивыми, не тратя н...

Торт "Черничный мусс на брауни" - (0)

Торт "Черничный мусс на брауни" Торт "Черничный мусс на брауни" ...

Не имея возможности жить вечно, мы имеем возможность жить ярко - (0)

Если Вы хотите вырастить хороших детей, тратьте на них в два раза меньше денег и в два раза боль...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в звездачет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1410
Комментариев: 2238
Написано: 4527

Комментарии (2)

Венгерская ватрушка

Дневник

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:36 + в цитатник
Кто не любит ватрушки? Я просто обожаю их с молоком. Давайте приготовим традиционную венгерскую ватрушку.
венгерская ватрушка (450x299, 190Kb)

Для приготовления нам понадобится:

- 400 г готового слоеного теста
- 300 г творога
- 2 яйца
- 2 белка
- натереть цедру с одного лимона
- половину стакана сахара
- немного сахарной пудры для посыпки

Приготовление:

Тесто раскатаем толщиной 5 - 7 мм и нарезаем на квадраты со стороной 10 см.

Делаем творожную начинку - протираем через сито творог. Яйца растираем с сахаром или взбиваем миксером. Соединяем яйца и творог. Добавляем тертую лимонную цедру.

Отдельно взбиваем белки в крутую пену и осторожно добавляем их к творожной массе.

Кладем начинку на серединку квадратиков теста, соединяем уголки внахлест.

Дадим ватрушкам постоять минут 15. Выпекаем до зарумянивания 15-20 минут.

Готовые ватрушки посыпаем сахарной пудрой.
________________________
-на правах рекламы-
Готовить вкусно и быстро поможет овощерезка Nicer Dicer Plus. Любой салатик - за пять минут. Нарезать красиво фрукты, выложить их на тарелку, добавить ягоды и полить взбитыми сливками - пальчики оближешь!
________________________
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]